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安徽餐饮企业众志成城抗疫情

更新时间:2020-04-09 点击数:

   面对突如其来的疫情,安徽省烹饪协会于1月23日发出倡议,要求各会员及全省餐饮服务单位从保护人民健康、保障公共安全的高度,全力做好疫情防控工作。 倡议发出后,各会员及餐饮服务单位迅速行动起来,采取不同形式积极参与、支援疫情防控工作,为打赢疫情狙击战贡献力量。 同庆楼股份、岸香国际、金徽飞龙、洞天春等餐饮企业都及时暂停了旗下所有门店营业。

   考虑受疫情影响,部分家庭可能出现食品原料紧缺现象,同庆楼股份及时组织旗下各门店加班加点,将节前备好的近百万元生鲜、果蔬分装成小份,免费赠送给市民。

   在抗击疫情过程中,安徽省蜀王优芙得、力生、泛美等团餐企业服务的多家医院单位成为抗击疫情以及收治感染者的定点医院,为了让医患人员能吃上可口饭菜,这些团餐企业积极响应号召,全力做好后勤饮食保障工作。 老乡鸡于1月23日主动关停了在武汉的100多余家门店,同时,该企业派往武汉的数百名员工春节期间全部自愿留守武汉,每天坚持为武汉大学中南医院、武汉第六人民医院、武汉协和医院等十余家医院的医护人员提供免费餐饮服务。 自1月27日至今,老乡鸡已累计送出上万份爱心餐。

   作为国有企业和上市公司,黄山旅游发展股份有限公司也在第一时间行动起来,设立了100万元的抗疫专项基金,用于疫情物资购买及防控保障,并主动对接黄山市人民医院,安排公司旗下的徽商故里大酒店、黄山国际大酒店、昱城皇冠假日酒店等三家酒店,自1月27日起免费为该院医护人员和隔离区患者提供中、晚餐,直至疫情得到全面控制。 为支持抗击疫情,安徽洞天春在暂时关停所有店面的情况下,积极组织全体员工参与爱心募捐活动,向阜阳市第二人民医院捐赠人民币50000元、营养餐食材5000份,助力该院坚决打赢疫情防控战。 此外,阜阳餐饮商会、安徽鸿福餐饮分别向阜阳市第二人民医院、铜陵市红十字会捐款31400元和51000元。

   为了杜绝病毒聚集性传播,全省各大餐饮服务单位积极配合疫情防控工作,全面取消集体聚餐,全额退订餐费,不让消费者承担损失。 据铜陵市餐饮业商会统计,自1月24日至2月1日,全市餐饮服务单位共取消各类集体聚餐接待825次,退订宴席一万余桌。

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